August 22, 2014

Sarapan



Arabic Breakfast? Dah mastautin sini haruslah mencuba sarapan tardisional depa. Biasanya kaum A ni sarapan agak lewat lebih kurang pukul 9 - 10am. Daripada kajian terperinci yang telah dijalankan...ahaksss.. depa makan simple jea untuk sarapan. Kiranya mereka tak menyahut kata pujanga 'Breakfast like a King..'.
Apa yang mereka makan hanya khubz aka roti with cheese, zaatar (relative of thyme & oregano) , labneh (sour cream), fool (mashed fava beans/kacang parang), hummus (mashed chickpeas) and etc.. Cik Yong kekadang rajin gak sarapan depa nie, maybe tekak dah boleh diterima. Minggu lepas sarapan dekat dengan souq.. Sini tempat makan akan diasingkan if with family so no need to worry about it. Lagipun kat sini senang aje, kaum A start breakfast pkl 9:30 onwards on weekend so pergi la awai sikit memang selesa & nyaman layanan diterima. Bukan setakat nak breakfast jea, kalau nak cari barang keluarlah rumah pukul 10 memang shopping mall tu Ana Yang Punya. lengang.. lagi-lagi summer nie lepas asar baru depa keluar..I is suka you..
Here we go.

men's section at open area; also provides AC hall. kalau time winter memang umphhh

 
Inside of family section
Beef liver, beef curry, salad & baked bean.

ni last two weeks chapter: baked beans, omelet, labneh (in white container)  & salad; here anytime salad sentiasa ada
Lauk atas tu makan ngan ni khubz - fresh from oven - krup krap krup krup
 
Chai.. aka teh susu


tak percaya?? habis youuu.. arab sebelah jeling mcm tak percaya jea

there are also some cafe & restaurant served traditional arabic breakfast together with continental breakfast. One of Cik Yong favorite is Shakshuka; a dish where eggs either in poached or scrambled cooked together with fresh mashed tomatoes & served with bread..
Pitta +dipping + Shakshuka+ alahai nikmatnya

Fresh & delicious mini pitta bread  with olive & tomato cherry


selingan ... ingat dah besar dah tak copy sangat muka bapak, ghupanya makin sejibik ada la

Walau ribut taufan melanda, Nasi Lemak tetap menjadi pujaan hati Cik Yong..

ohhh nasi lemak...
Alfatihah & Salam Takziah kepada keluarga mangsa MH17;  for non-muslim MH17 victims 'May Your Soul Rest In Perfect Peace'...


August 15, 2014

Selamat Hari Raya 2014

Aloo...alooo.. Cik Yong dah 18 Syawal baru nak posting cerita pasal raya..
Tapi takper org Malaysia sambut hari raya kan sebulan..
Selamat Hari Raya kepada kekanda adinda yang jauh dimata dekat dihati ..
Seandainya ada tersilap kata tersalah berbicara, ampun maaf dipinta



Berkongsi cerita mengenai kehebatan raya di tanah malaya dengan kawan motong getah, sungguh terkejut depa bila bagitau yang kami beraya selama sebulan.. Korang bab ni mana boleh lawan dengan kami, itu tak sempat tunjuk lagi juadah pagi raya yang seakan takde penghujungnya. Nasi himpit Cik Yong bawa untuk mereka mencuba, nama baru Cik Yong berikan Cube Rice or Square Rice dinikmati bersama kari ayam. Jatuh cinta juga mereka kat nasi impit ku itu.. hahaa. Sungguh teruja mereka bila Cik Yong dengan bangganya menayangkan baju kurung dan baju melayu kakak & adik kiriman bonda. Jameelahhh berserta lengokan kepala dan tangan bila tunjukkan baju kurung anakanda..Siapa bilang baju kurung tak mampu menakluk dunia? Tapi idak la Cik Yong nak pakai baju kurung sampai ke petang ber - Open House. Ayoyoo ..Panas babe kat sini + humid.

Babam Diana, Dyna, Eadam and Rara..

Tradisi raya mereka hanya mencukupi sehari dua syawal, berkunjung sanak sedara dan lepas raya kedua selalunya mereka beraya aka melancong di kampung kedua mereka. London Parit Toronto Las Vegas.. sebut saje mana-mana semuanya ada kaum mereka..




Tahun ini macam tahun sebelumnya, berkumpul di Rumah Malaysia dan mengunjung rumah rakan Malaysia yang tidak pulang berhari raya (termasukla kami..sob sob..)

sila abaikan & maafkan CikYong poyo yg sinonim dengan kacamata - panas cik jah..

Tahun ini juga merupakan Syawal pertama, keluarga Cik Yong kekurangan seseorang..
Walaupun tahun ini merupakan tahun ketiga tidak dapat beraya bersama-sama keluarga di Malaysia, namun ketiadaannya memang terasa. Apatah lagi dimalam 29 Ramadhan arwah sempat hadir menyapa Cik Yong. Allahuakhbar.. Ya.. Arwah hadir pada malam akhir ramadhan, seakan ingin mengucapkan selamat jalan.. Tidak dapat digambarkan perasaan ketika itu.. Air mata mencurah curah seperti anak kecil yang ditinggalkan bapanya atau sepertimana bayi minta disusukan.. Namun hati ini gembira, walaupun diketemukakan seketika ia cukup bererti dan menghilangkan kerinduan padanya.. Sebelum arwah beredar dengan wajah ceria dia berbisik agar Cik Yong jaga diri & memohon mengundur diri..Dengan tangisan yang belum berhenti, terus yong hubungi bonda bercerita.. rupanya bonda Cik Yong mengalaminya jua 2 hari sebelum itu..  Allahuakhbar...
Duhai Ayanhanda semoga tenang dan gembira disana. AlFatihah...

July 11, 2014

14 Ramadhan

Pantas sungguh masa berlalu, sedar tak sedar dah pertengahan Ramadhan.
On 15th of Ramadhan or night on 14th Ramadhan, they have traditional celebration = Gergaon Party. First time dengar what?whats?? bunyi macam nama dalam Lord of the Rings.;-)
Gergaon Party is special for kids.. Selalunya mak-mak arab akan sediakan goodies bag dan akan edarkan for other kids. Tapi bukannya goodies bag mcm bday party tu, yang pernah Cik Yong dapat isinya adalah lumayan. Omaknya yang lebih-lebih numpang .. hahaa.. Morey kat sini depa panggil Ghabga. Tapi morey depa sampai waktu sahoor .. Ghabga is derived from the word ghoboug, which means eating late at night..Kihkihhh ..kalau Cik Yong joint gak mahu demook la puasa.. org lain bulan ramadhan kuruih. Ghabga just not limited at home, hotel pun offer you mcm Iftar Package..
Pengsan makan nampaknya?
Ramadhan kali ini, mungkin faktor cuaca tgh panas. Dah nak masuk 14 Ramadhan kekadang badan lesu.. Doesn't means for lapar haus.. but letih..Takpe ini hanya ujian kecil sahaja. Dekat sana banyak lagi cabaran yag menanti.  Mungkin juga waktu Suhoor, yang menyebabkan mata kena tahan dgn tooth-stick baru boleh buka.. hehee.. Fajr time around 3.10am, Cik Yong bangun pkl 2am for prepare suhoor. Lepas solat subuh dengan cergas sepantas kilat tarik selimut sebab pukul 6.30am dah kena bangun pi noreh getah. Alhamdullilah, clock in menoreh bulan Ramadhan start pkl 8, taklah mata Cik Yong jadi koala. Tabahlah duhai hati.
Makin nak akhir puasa, idea memasak utk berbuka makin menyusut. Bukan setakat berbuka, suhoor pun makan la kadar jea.. yang penting Rotub kena makan..
Fresh dates.

Masak & makan mana yang terlintas.. ada masa tu kami buka Cucuk Udang ngan Sambal Sardin jea.. Perghh nikmat sungguh.
Menjadi fenomena setiap pagi - tengahhari..
Hubby buka ni nak makan apa? Hubby bagi la idea nak masak ape hari nie?
Buat lee chee kang ngan Rojak Keling boleh tak Ayang? (sambil gelak senyum simpul)
Dushhhh**** saje jea tau kasi orang meleleh.. ini bukan idea.. ini kusutkan idea..
Sudahlah tak mahu kawan..

Mac & Cheese Baked - omak dah nak muntah dah dik req. pasta hari2..

Pengat Pisang - Cik Yong & Chinta jea yang makan ;-(

Popia & Karipap JV.. hehe (inti Cik Yong bikin kulit kawan kasi settle)

First nasi in our Iftar -Nasi Lomak & Ayam Rempah
Cucur Udang


Terlajak Rajin - Cucur udang + Kuah Kacang


July 05, 2014

Ramadhan Kareem 2014

Masih tak terlewat lagi untuk Cik Yong nak ucapkan Ramadhan Kareem walaupun sudah 7 Ramadhan kita semua berpuasa. Semoga Ramadhan tahun ini menjadikan diri kita hamba yang lebih baik untuk beribadah dan mendapat keredhaanNya.

At Iftar Malaysian Club Bahrain - 20 minutes before buka ini pun adik dah tanya tiga puluh tiga kali bila nak buka

ohhhhh... 3 hours to go.. first day ramadhan
Cik Yong macam biasa sentiasa sibuk dan buat-buat sibuk.
Puasa disini memang indah tapi ada masanya kerinduan di Tanah Malaya kekadang terasa.(tabahlah duhai hati). Last day school for Kakak & Adik on second Ramadhan even another school a week before ramadhan dah cuti. Alhamdullilah anak-anak could fasting since summer breaks until September. Kalau tidak memang episod memontengkan kena diputuskan. Summer weather as usual 40-45celcius. Office hours yang paling best 8am to 2pm. Kalau sesiapa yang ada baby below 2 years, depa bagi Nursing Hours 8am-12pm (ompek jam jo kerja).
Seminggu sebelum Ramadhan, ibunda kirim bungkusan untuk kami.. Huwahuwaaa..(gelak suka sambil guling-guling kat dinding)

Shortcut..Cik Yong udah ada kuih raya you.. Cik Jah jemputlah mampir yo
 
Futhur for Ifthar Cik Yong simple. Cik Yong share menu buka puasa kot-kot ada idea utk kome semua..
Kuew Teow Soup

Kuih Bakaq

Mee Kari

Mee Kungfu

Baked Pasta


Cik Yong nak bagitau: sorry ayat skima standard.. idea tak datang-datang ..